今月頭に中軽井沢にオープンした信州食材を使った軽井沢発のバターサンド専門店『バターサンドラボ軽井沢』。
正直、バターサンドというとマルセイのバターサンドのイメージしかなかったけど、色んなフレーバーが楽しめるし、一つ一つ手作り感のある新食感の味わい。
パッケージもお洒落なので、ハレの日の軽井沢土産として良さそう。オープン以来、想像以上の反響で生産が追いつかず当面は週末のみの営業だそうですよ～
バターサンドラボ軽井沢
https://www.buttersandlab-karuizawa.com/