パン好き一家なので旅先でもパン屋に行くことが多いのですが、久々に大ヒットのパン屋に巡りあいました。
軽井沢から車で１時間ちょっとの蓼科高原にある「北八ヶ岳ベーカリー」さんです。
実は昨年立ち寄ったら既に満席で断念したお店。今回は遅めのランチタイムということもあり、運良く１席確保できました。
残っているパンは数種類しかなかったのですが、噛めば噛むほど味わい深いパン、そしてフォッカチャがめちゃちゃ美味しかった！
席の予約もできるそうですので、蓼科方面に行く際には是非予約して行かれてみて下さい
なお、我が家がヘビロテしている『軽井沢エリアのパン屋Best３』は、今月の『軽井沢大人の旅倶楽部』のメルマガで寄稿しています。ご興味ある方は是非下記からご登録下さい。
軽井沢大人の旅倶楽部（登録無料）
https://www.karuizawa-travel.com/tabiclub