昨日はツアーの下見で上田市柳町へ。 かつて北国街道の宿場町だった通りには、江戸創業の造り酒屋「岡崎酒造」、古民家の大人気パン屋「ルヴァン」、はすみふぁーむが運営するカフェレストラン、 武田味噌醸造、町家カフェなど、わずか200mの通り沿いに魅力的な店舗が軒を連ねています。...

知人にお声がけいただき東御市の「田沢おらほ村」へ行ってきました。 「田沢おらほ村」はワイナリーや豊かな自然、農村風景・暮らしを地域資源とし、 地域活性化の取り組みに村の住民有志で挑戦しているプロジェクト。 昔の酒屋をクラウドファンディングで復活させた「関酒店」や、...

軽井沢のお隣り小諸市の「中棚荘」。 文豪の島崎藤村も定宿にした歴史的な名旅館です。 併設する有形文化財の「はりこし亭」では、手打ちの蕎麦が名物ですが、お勧めは「花かご御膳」。 旬の地元の食材を中心に、彩り豊かな籠に盛られたお膳と手打ち蕎麦がセットで楽しめます。...