前職時代の後輩が佐久の岩村田に食堂をオープンしたのでプレオープンに行ってきました。ランチは各種定食を中心に副菜やアラカルトもあって、夜にはお酒に合うツマミや肴がずらっと並ぶそうです。 #ランチの定食は味もボリュームも満点 #予約できる半個室もあり...

軽井沢町エコツーリズム推進協議会 講演会『借宿の文化財と伝説・昔語り』を開催。オンライン、リアル含めて50名近い方に参加いただきました。 軽井沢で旧中山道というと追分宿が有名で、これまで取り上げられる機会も少なかった借宿。実は追分宿と沓掛宿（中軽井沢）の「間の宿」として、北...

２日続けて北京からの視察団体のコーディネート。中国では不動産バブル崩壊後、観光開発が国策としても進められているそう。 視察先は国内屈指の人気キャンプ場「スイートグラス」、今や日本を代表するリゾート運営会社・星野リゾートの「ハルニレテラス」、そして建築家・隈研吾設計のチャペル...