昨日は軽井沢「レストラン・トエダ」の戸枝シェフに軽井沢のメンバーから義援金をお渡しする贈呈式でした。
戸枝シェフは今年の9月に開催される”美食のワールドカップ” とも言われる「ボキューズ・ドール」に日本代表として参加されます。
戸枝シェフからは「表彰台を狙います！」と力強いコメントも。
「美食の街・軽井沢」を世界に知らしめるためにも是非頑張っていただきたいです！
レストラン・トエダ
http://toeda-karuizawa.com/
ボキューズ・ドール
http://www.bocusedorjapon.jp/
戸枝シェフ信州応援団〜軽井沢からボキューズドールへ〜
https://www.facebook.com/groups/122190513061847/