昨日は「信州美食ツアー Aug'19 オラホビールのホップ収穫体験とアグロノーム農園・採れたて美食バーベキュー」でした。
まずは「ひだまり農園」で旬のブルーベリー狩り。
１８００坪の畑に、一切除草剤を使わず育てられた数十種類ものブルーベリーを
味の違いを楽しみながらブルーベリー狩りが楽しめます。
その後は東御市が誇るクラフトビール「オラホビール工場」へ。
貴重な自社栽培のホップの収穫を体験させて頂きました。
醸造所の見学と試飲を楽しんだ後は、今回のツアーのメイン「アグロノーム農園での採れたて美食BBQ」。
信州美食ツアーは食べるだけではありません！
生産者のアグロノーム農園の 宮野さん、牧舎みねむらの峯村さんにもゲスト参加いただき、
お話を伺いながら朝どれ野菜と信州が誇る和牛ブランド”峯村牛”をバーベキューで楽しんで頂きました。
軽井沢からわずか小一時間の東御は本当に美食の宝庫ですね。
次回の信州美食ツアーは秋口に”胡桃とワイン”をテーマに美食ツアーを画策中です！
今回のツアーにご協力いただいた皆さま
