追分宿の真ん中ほどにあるレストラン「らしくダイニングキッチン」。
カジュアルなフレンチスタイルでストウブ料理や名物のラクレットに加え、各種クラフトビールやワインも充実しています。
「らしく」とは、お客様「らしく」・私達「らしく」過ごせる空間という意味だそう。
その名の通り、気さくな奥様のサービス、暖炉もある別荘のようなアットホームな店内に、いつまでも長居したくなるような素敵なお店でした。
今回は残念ながら名物のラクレットは売り切れで食べれなかったので、次回は是非ラクレットを味わいに伺いたいと思います！
らしくダイニングキッチン https://www.slow-style.com/gourmet/lachic-karuizawa/
